Selección de las mejores recetas de tartas de chocolate
En okdiario realizan una buena selección de tartas con chocolate Indico aquí algunas que he considerado más interesantes :
50-60 galletas tipo Napolitanas con canela (u otras galletas de las cuadradas)
250 g de chocolate (2 tabletas puede ser de chocolate negro o con leche)
250 g de nata para cocinar
400 ml de leche
Una pizca de sal
Elaboración:
Si hay una tarta clásica es ésta. La tarta de galletas y chocolate es ideal para cumpleaños porque gusta a todos. Según las capas que quieras hacer, necesitarás mayor o menor cantidad de galletas. Es muy fácil de preparar así que no tienes excusa para atreverte a intentarlo.
Tarta mousse de chocolate
Ingredientes:
- 20 galletas tipo Digestive picadas
- 75 g de mantequilla
- 30 g de harina
- 5 huevos
- 40 g de chocolate 60% cacao
- 80 g de azúcar
Elaboración:
Esta tarta mousse es un capricho para los amantes del chocolate, tan delicada que se funde en la boca. Tiene una textura muy suave y, pese a sus ingredientes es muy ligera. Esta receta lleva una deliciosa y ya clásica base de galletas que contrasta con el mousse.
sí que no tienes excusa para atreverte a intentarlo.
Tarta mousse de chocolate
Ingredientes:
- 20 galletas tipo Digestive picadas
- 75 g de mantequilla
- 30 g de harina
- 5 huevos
- 40 g de chocolate 60% cacao
- 80 g de azúcar
Elaboración:
Esta tarta mousse es un capricho para los amantes del chocolate, tan delicada que se funde en la boca. Tiene una textura muy suave y, pese a sus ingredientes es muy ligera. Esta receta lleva una deliciosa y ya clásica base de galletas que contrasta con el mousse.
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