Pollo a la cerveza

Acelgas con jamón york


Ingredientes:


- Acelgas, unas 10 o 12 ramas de acelgas, o una bolsa de las que venden preparadas.
- 2 dientes de ajo *2 o 3 lonchas de jamón york
- sal
- aceite de oliva


Elaboración :


Limpiamos y cortamos las acelgas en trozos y las hervimos en agua con sal durante unos 15m. Las escurrimos bien y las dejamos aparte.
Picamos los dientes de ajo y los sofreimos un poco en una sartén con un poco de aceite. Añadimos las acelgas y el jamón y salteamos.