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Cursos GRATIS para aprender a cocina de una forma fácil y sencilla

Aprender a cocinar de forma sencilla se ha convertido en una moda impulsada por el creciente interés de los medios de comunicación por los concursos culinarios. Pero más allá de este estímulo coyuntural, ha aumentado el número de personas que prefieren hacer su propia comida para garantizar una vida más saludable. Lo que pocos sabrán es que también pueden estar mejorando su salud mental. Según menshealth  la hipótesis ha sido comprobada por investigadores de la Universidad Edith Cowan con un experimento que duró más de dos años. Durante este tiempo, una fundación que promovía la comida saludable ofreció clases gratuitas en la Universidad de Perth (Australia) en una cocina móvil. Se recogieron los datos de los inscritos y se estudió la evolución de casi 700 personas durante las siete semanas que duraba aproximadamente cada taller. Los investigadores hicieron comparaciones con otro grupo de control y esperaron seis meses para volver a acudir a los individuos que habían seguido los c

Bizcocho de mantequilla


Esta es mi elaboración, haber si os gusta¡


Teneis que batir mucho 4 huevos enteros con batidor de barilla que queda mejor que una batidora , aunque es normal que no conteis con el primero, también 2 yemas y 175 gramos de azúcar.


Una vez batido, se tiene que añadir 175 gramos de harina, mezclándola sin batir, dándole de arriba abajo con el mismo batidor. Después se agregan 70 gramos de mantequilla derretida, templada en invierno y fría en verano, mezclándola tambien con cuidado y sin batir.


Después se echa en un molde untado de manteca , si se tiene, y espolvoreado de harina y también le da gusto , tres gramos de almendras amargas ralladas.


Luego se pone al horno a una temperatura media.

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