Peras con queso y jamón




Ingredientes

2 peras
150 gramos de queso camembert
30 gramos de manteca
150 gramos de jamón
Sal y pimienta a gusto

Preparación

Corta las peras en rodajas, no las peles, sacale las semillas, hiervelas durante 2 minutos en el vino, luego en una cacerola o sartén saltéalas en manteca, derretida con sal y pimienta hasta que estén casi doradas. Coloca en ese momento el queso y el jamón finamente fileteado. Deja cocinar 3 a 4 minutos más.

No hay comentarios: